KoKo
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات koko
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ..وٍصفـ..ـآآآت بالجـ..ـآآلكسي-<<لاتفوووتكم

اذهب الى الأسفل 
+2
Lmar
KoKo_Skate
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
KoKo_Skate
مدير الموقع
مدير الموقع
KoKo_Skate


عدد الرسائل : 231
العمر : 30
الموقع : https://koko-14-skate.hooxs.com
تاريخ التسجيل : 02/03/2008

..وٍصفـ..ـآآآت بالجـ..ـآآلكسي-<<لاتفوووتكم Empty
مُساهمةموضوع: ..وٍصفـ..ـآآآت بالجـ..ـآآلكسي-<<لاتفوووتكم   ..وٍصفـ..ـآآآت بالجـ..ـآآلكسي-<<لاتفوووتكم Emptyالإثنين مارس 03, 2008 1:49 pm

هلا كيفكم اليوم جايب jocolor لكم وصفات بكاكو جالكسي ولا احلى


وصفات بالجالكسي

أيس كريم بالجالكسي

المقادير:
2 علبة قشطة
3 علبة حليب
1علبة حليب مركز
1 ملعقة طعام كاكاو
1ملعقة طعام فانيليا
2 جالكسى بالمكسرات

للتزيين:
1 جالكسى سادة مبشور.

الطريقة :
إخلطي جميع المقادير في الخلاط ثم صبي في إناء بلاستيكي ثم ضعيه في الفريزر لمدة 10ساعات
ثم ضعي الأيسكريم في الخلاط وإخلطي للمرة الثانية ثم صبي في صينية التقديم ثم ضعيه في الفريزر إلى وقت التقديم
قبل التقديم إبشري الجالكسي فوق الأيسكريم


كيكة الجالكسي



المقادير
4_3 بيضات
نصف كأس زيت
كأس دقيق منخول
كأس سكر ناعم
4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره
ربع كأس ماء
ملعقتان كبيره بيكنك باودر

للزينة
قشطة
ملعقتان زبده
6 شوكولاته جالكسي ساده

الطريقة

1* افصل الصفار عن البياض ثم خفق الصفار ووضع باقي المقادير
ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج
2* نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط
السابق و نخلطه بملعقه خشبيه
3* نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت و رش
عليها قليل من الدقيق
4* نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها في الفرن على درجه 350
5* نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه..
نضع 4من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوب
الجالكسي اطفئ النار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه
6* بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها
خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانب ايضا
7* نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين
الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها على الوجه

طرق التقديم
يمكنك تقطيع الكيك الى مكعبات صغيره و تزيينها بقطع ملونه من الحلوى
وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات و تقدم مع القهوه
كذلك يمكنك تقديمها لقطع من الكيك اما بتقديمها على شكل مثلثات
او مربعات
كذلك يمكنك استخدام قالب الكيك الاكواب الصغيره و تزيين كل قطعه
بالشكل الذي تودينه كما في الشكل


بسكويت جالكسي
المقادير:
3 جالكسي مذوب عالبخار
1 باكيت بسكويت (اي نوع بسكوت ينفع لمثل هالوصفات)
2 علبه قشطة
دريم ويب ( مغلفين )
حليب سائل
الطريقة:
1- نغمس البسكوت في الحليب السايل ونرصه في الصينية
2- ناخد الجالكسي ندوبه على البخار ومعاه علبة قشطة .. لى اللون تغير والخليط صارثقيل شوية .. نصب نص هالمقدار فوق البسكوت
3- نرص فوق الطبقة بسكوت من جديد ونصب فوقه باقي الخليط
4 - ناخد القشطة الباقيه مع الدريم ويب وباقي الحليب ونخلطهم في الخلاط ونصبهم في الصينيه ونجمدها
للتزيين:
جالكسي مبشور ... او بودرة الجالكسي
او ممكن بودرة اي نوع من انواع الكاكاو ممكن سكر ناااااااااااااااااعم (مطحون



حلاوة جالكسي بالكورن فليكس ))
هذي طريقه لصنع حلاوة بالكاكاو سهله وبسيطه
المقادير
1-16 حبه حلاوة جالكسي صغيرة الحجم
2- نصف كاسة ز بدة
3-5 كاسات ونصف كورن فليكس مطحون خشن
الطريقة :
1- احضر قدرا وضعي فيه ماء وارفعيه على النار وأتركيه إلي أن يغلي الملء
2- احضري قد را آخر أصغر من قدرا الماء وضعي فيه الحلاوة الجالكسي والزبدة وضعيه وسط قدر الماء
(أي حمام مائي) واتركيه على النار لمدة ساعه او ساعة ونصف إلي ان تسيح الشوكولاته وتقلب وارفعيها من النار
3- ضعي عليها الكورن فليكس وقلبيها
4- خدي المقدار المرغوب لديك من الحلاوة و ا ضغطيها بيدك جيدآ إلى أن تصبح كورية الشكل وبين الحين والاخر
والآخر اغسلي يدك ونشفيها جيدآ وكوري قطعة وهكذ1 إلي أن ينتهي المقدار
5- ضعيها في علبة بلاستيك بغطاء محكم وضعيها في الثلاجة وقبل الا ستعمال أخرجيها من الثلاجة لمدة ساعة وقدم مع القهوة

كيكة الشعيرية بالجالكسي
يقدم لـ 6 شخص، مدة الاعداد 20دقيقة.
المقادير: 2 علبة قشطة، 3 بيضات، 1 كوب سكر، 1 كوب ناريل (جوز الهند )، نص كوب زيت، 1/2 كيس الشعيرية الباكستانية، ملعقة صغيرة بيكينغ باودر، ملعقة صغيرة فانيليا، لتزيين الوجة:يذوب 3 جالكسي على النار ثم يضاف 1 علبة قشطة.

طريقة الاعداد: تخلط المقادير كلها ثم تضع في صينية وتدخل على الفرن مسخن من الأسفل فقط لمدة 10 دقائق، ثم تشغل الفرن من فوق لمدة بسيطة ثم تصبي عليها الجلكسي وتزينيها بالنارجيل ((جوز هند))وبالهنا والشفا.
مثلثات جالكسي الكراميل
المقادير :
16 كيس بسكويت بتي بور (4حبات)
1 قالب زبدة
1 حليب نستلة المركز (كبير)
4 كاكاو جالكسي بحشوة الكراميل
الطريقة :
يطحن البسكوت ويخلط مع الزبدة والحليب ثم تقسم العجينة الى أربع أقسام يفرد القسم الأول على القصدير بشكل مستطيل ويصف الكاكاو بالوسط ثم يرفع القصدير مع العجينة من الطرفان ليكون بشكل مثلث
ويوضع بالثلاجة قبل التقطيع



اصابع الزبده بالشوكولاته
المقادير:
125 غ زبدة
3/1 كوب سكر بودرة
2/1 ملعقة فانيليا سائلة
2/1 ملعقة بشر ليمون
ملعقة قشطة
2/1 كوب نشا
2/1 كوب دقيق
60 شوكلاته سائحة
الطريقة ::سخني الفرن ، وزيتي صينية بالزيت او الزبدة ثم ضعي عليها ورق الزبد
بالخلاط الكهربائي اخلطي الزبدة والسكر الى ان تصبح مثل الكريمة
ثم اضيفي الفانيليا وبشر الليمون والقشطة
اخلطيه جيدا ثم اضيفي الدقيق والنشاء المنحول واخلطيه جيدا
ضعيها في قمع بفتحة 2/1 1 سم واعمليها بطول 4 سم على الصواني المعدة
وفي الفرن لمدة 15 دقبقة
وعندما تبرد ضعيها على سلك
ضعي اشوكلاته في كيس نايلون واعملي فتحة صغيرة وزيني البسكوت بالشوكلاتة



حلى الجالكسي (1)

المقادير
كيك
4 حبات جالكسي القطع
علبة قشطة
2 فول سوداني (للزينة)

الطريقة
يقطع الكيك قطع صغيرة ويرص في الصينية ثم يخلط
الجلكسي والقشطة في الخلاط وتصب على الكيك ثم يرش
الفول السوداني فوقهم ثم يوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق

حلى الجالكسي (2)

المقادير
3 علب أو 2 ونص كيك باوند كيك الجاهزعلى كاكاو
2 علبة قيمر(قشطة)
1علبة كريمة سائل
1كيس واحد دريم ويب
علبة كاملة شوكولاتة جلاكسى ( تكون موجودة بعلبة دائرية ويكون قوامة كريمى يستخدم للحلويات)ممكن ماركة جالكسى او نوتللا
بسكوت جاهز على شكل اصابع طولية ومن اطرافها العلويةدائرية

الطريقة
تحضرين قالب كيك ذو القاعدة المتحركة وتصفين البسكوت على الجوانب يعنى اتوقفين البسكوت
قطعى الباوند كيك بسماكة 1 سم وصفية باسفل الصينية
بالخلاط خلطى القيمر والكريمة والجلاكسىوصبى جزء منة على الكيك وثم ضعيه بالفريزر 1/4 ساعة
ثم ضعي طبقة ثانية من الكيك ثم ضعي مرة ثانية جزء من الخلطة وادخليه بالفريزر 1/4 ساعة
وأخيرا ضعي مرة ثالثة طبقة من الكيك وفوقة ضعي باقي الخلطة يعنى يصيرون 3 طبقات ويوضع مرة ثالثة بالفريزر
واخيرا لمن يتماسك الخليط ضعي من فوق سوس الشوكولاتة وادخليه الثلاجة وعند التقديم تفتحين القالب واتقدمينة


حلى جالكسي (3)

المقادير
3 بيضات
كاس وربع سكر
ثلاث ارباع كاس زيت
نص ملعقة صغيره فانيلا
3 ملاعق حليب جاف
كاس حليب سائل
3 ملاعق كبيره كاكاو بودره
جالكسي مبشور

الطريقة
تخلط هذه المقادير كلها ثم ناخذ كاس من الخلطه و الباقي نضيف عليه كاس و نص دقيق ابيض و ملعقه و نص كبيرة بكنج باودر
تخلط جميعا و توضع في الصينيه و ندخلها الفرن
بعد اخراجها يصب عليها الكاس الي تركناه و نبشر عليها الجالكسي
وعليكم بألف عااااافية يا حبايب

وبالهنا والعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://koko-14-skate.hooxs.com
Lmar
عضـــ يفتخر به المنتدى ــــــــــو
عضـــ يفتخر به المنتدى ــــــــــو
Lmar


عدد الرسائل : 548
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 03/03/2008

..وٍصفـ..ـآآآت بالجـ..ـآآلكسي-<<لاتفوووتكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: ..وٍصفـ..ـآآآت بالجـ..ـآآلكسي-<<لاتفوووتكم   ..وٍصفـ..ـآآآت بالجـ..ـآآلكسي-<<لاتفوووتكم Emptyالإثنين مارس 03, 2008 3:46 pm

يممممممممممممممي مشكور على هاي الوصفات....
وإن شاء الله أنا أول وحدة تجربها....
Razz Razz Razz
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KoKo_Skate
مدير الموقع
مدير الموقع
KoKo_Skate


عدد الرسائل : 231
العمر : 30
الموقع : https://koko-14-skate.hooxs.com
تاريخ التسجيل : 02/03/2008

..وٍصفـ..ـآآآت بالجـ..ـآآلكسي-<<لاتفوووتكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: ..وٍصفـ..ـآآآت بالجـ..ـآآلكسي-<<لاتفوووتكم   ..وٍصفـ..ـآآآت بالجـ..ـآآلكسي-<<لاتفوووتكم Emptyالإثنين مارس 03, 2008 3:54 pm

مشكووووور أخت Lmar على المرور...............................................




منورة يالغالية....................................................................




ننتظر جديدك..................................................................
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://koko-14-skate.hooxs.com
Miss Fooshi
عضـــ يفتخر به المنتدى ــــــــــو
عضـــ يفتخر به المنتدى ــــــــــو
Miss Fooshi


عدد الرسائل : 477
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 12/03/2008

..وٍصفـ..ـآآآت بالجـ..ـآآلكسي-<<لاتفوووتكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: ..وٍصفـ..ـآآآت بالجـ..ـآآلكسي-<<لاتفوووتكم   ..وٍصفـ..ـآآآت بالجـ..ـآآلكسي-<<لاتفوووتكم Emptyالأربعاء مارس 12, 2008 3:31 pm

يمممممممممممممممممممممممممممممممم .....
يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو......
يعطيــــــــــــــك العافيـــــــــــــــــــــة tongue
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KoKo_Skate
مدير الموقع
مدير الموقع
KoKo_Skate


عدد الرسائل : 231
العمر : 30
الموقع : https://koko-14-skate.hooxs.com
تاريخ التسجيل : 02/03/2008

..وٍصفـ..ـآآآت بالجـ..ـآآلكسي-<<لاتفوووتكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: ..وٍصفـ..ـآآآت بالجـ..ـآآلكسي-<<لاتفوووتكم   ..وٍصفـ..ـآآآت بالجـ..ـآآلكسي-<<لاتفوووتكم Emptyالأربعاء مارس 12, 2008 11:06 pm

مشكوووووووووووووووووور على الردود الجميلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://koko-14-skate.hooxs.com
Brown-Suger
عـــــــــ مميز ــــــــضو
عـــــــــ مميز ــــــــضو
Brown-Suger


عدد الرسائل : 268
الموقع : ليش تبغوا تعرفوا بدكم تعملولي زياره
تاريخ التسجيل : 09/04/2008

..وٍصفـ..ـآآآت بالجـ..ـآآلكسي-<<لاتفوووتكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: ..وٍصفـ..ـآآآت بالجـ..ـآآلكسي-<<لاتفوووتكم   ..وٍصفـ..ـآآآت بالجـ..ـآآلكسي-<<لاتفوووتكم Emptyالجمعة أبريل 18, 2008 4:39 pm

مشكوووووووووووووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
manooOoo
عـــــــــ مميز ــــــــضو
عـــــــــ مميز ــــــــضو
manooOoo


عدد الرسائل : 306
تاريخ التسجيل : 25/03/2008

..وٍصفـ..ـآآآت بالجـ..ـآآلكسي-<<لاتفوووتكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: ..وٍصفـ..ـآآآت بالجـ..ـآآلكسي-<<لاتفوووتكم   ..وٍصفـ..ـآآآت بالجـ..ـآآلكسي-<<لاتفوووتكم Emptyالجمعة أبريل 25, 2008 3:05 pm

مشكووووووووووووووووووووووورررعلى الموضوع الاكثر من رائع flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
king soso
عــــــــ نشط ــــــــــــــــضو
عــــــــ نشط  ــــــــــــــــضو
king soso


عدد الرسائل : 133
الموقع : فـــــــــــــــــــ البيت ـــــــــــــــــــــــــــي
تاريخ التسجيل : 07/03/2008

..وٍصفـ..ـآآآت بالجـ..ـآآلكسي-<<لاتفوووتكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: ..وٍصفـ..ـآآآت بالجـ..ـآآلكسي-<<لاتفوووتكم   ..وٍصفـ..ـآآآت بالجـ..ـآآلكسي-<<لاتفوووتكم Emptyالإثنين أبريل 28, 2008 9:38 pm

يسلموووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
..وٍصفـ..ـآآآت بالجـ..ـآآلكسي-<<لاتفوووتكم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
KoKo :: الساحة العامة :: للبنــــــ خاص ـــــات :: طبخ ونفخ-
انتقل الى: