منتديات koko
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكه الفراوله المثلجه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Lmar
عضـــ يفتخر به المنتدى ــــــــــو
عضـــ يفتخر به المنتدى ــــــــــو
avatar

عدد الرسائل : 548
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 03/03/2008

مُساهمةموضوع: كيكه الفراوله المثلجه   السبت أكتوبر 18, 2008 7:12 pm




╗◄▌ كعكة الفراولة المثلجة▌►╔

المقادير:

ثلاثة أكواب طحين أبيض + ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر

كوبا سكر ناعم

كوب زبدة

كوب عصير فراولة مركز وطازج

ثمار فراولة للتزيين

مربى فراولة خفيف

كريمة مخفوقة

بياض ثمان بيضات + ملعقتان صغيرتان فانيليا


~.~ الطريــقه ~.~

ينخل الطحين جيدا ويضاف اليه البيكنج باودر ويقلب حتى يتجانس معه في عجانة كهربائية، يضرب السكر مع الزبدة والبيض والفانيليا حتى يتضاعف حجمه ويصير هشا مكونا رغوة، يضاف هذا الخليط تدريجيا على الطحين مع التقليب البطيء حتى لا يتسرب الهواء لخارج العجينة، ثم يضاف عصير الفراولة المركز ويعاود التقليب

يدهن قالب فرن بالزبدة ثم تسكب فيه العجينة الحمراء وتزج في فرن حار لمدة خمسة عشر دقيقة ثم تخفف حرارته وتترك فيه لمدة نصف ساعة أخرى، عندما تبرد تشق الثلاث طبقات وتحشى بمربى الفراولة وتزين بالكريمة وثمار الفراولة وتقدم باردة..


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
manooOoo
عـــــــــ مميز ــــــــضو
عـــــــــ مميز ــــــــضو
avatar

عدد الرسائل : 306
تاريخ التسجيل : 25/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيكه الفراوله المثلجه   الثلاثاء أكتوبر 21, 2008 9:45 pm

مشكووووووووورررر مررررررررررررنايس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Miss Fooshi
عضـــ يفتخر به المنتدى ــــــــــو
عضـــ يفتخر به المنتدى ــــــــــو
avatar

عدد الرسائل : 477
العمر : 25
تاريخ التسجيل : 12/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيكه الفراوله المثلجه   الأربعاء أكتوبر 22, 2008 9:58 pm

واااااااو
روووعــــــــة ***

يعطيك ألف عااافيهـ ****
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Lmar
عضـــ يفتخر به المنتدى ــــــــــو
عضـــ يفتخر به المنتدى ــــــــــو
avatar

عدد الرسائل : 548
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 03/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيكه الفراوله المثلجه   الأربعاء أكتوبر 22, 2008 11:36 pm

yslmooooooooooo 3la almror
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيكه الفراوله المثلجه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
KoKo :: الساحة العامة :: للبنــــــ خاص ـــــات :: طبخ ونفخ-
انتقل الى: